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¿Conoces la crisis de los 20’s?
Cuando
estas en los 20’s la vida te cambia, de repente te vuelves grande y tienes que
sobrevivir por ti misma, no más juegos, no más mamá lo resuelve, ahora eres
solo tu contra todo.
La
escuela se acabó y las tareas de la universidad son el doble de difíciles, las
pruebas ni se digan. Te costó decidir qué carrera elegir y ahora te cuestionas
si es la correcta.
Tomar
decisiones sobre tu futuro se volvió más difícil. Tienes cientos de sueños por
hacer realidad aunque, la realidad te puede decepcionar un poco, pero eso no
quiere decir que debas de dejar de trabajar por conseguir lo que quieres.
Los
amores no son tan fáciles, tal vez para algunos nunca lo fueron. El corazón
roto es un tema frecuente a esta edad, parece casi imposible encontrar a
alguien que no te haga sufrir, pero eso ayudará a hacerte más fuerte y a
escoger mejor a los candidatos.
La
vida soñada, los planes, la emoción de crecer y tu ansiada independencia es
algo que ahora ya no suena tan genial como sonaba a los 15, ya que eso también trae
responsabilidades, un trabajo, pagos, etc.
No
es pesimismo, es solo que te darás cuenta que no todo resultará como lo
planeaste y más de algún día llorarás por todo lo que no salió bien.
El
miedo será constante y la ansiedad por no saber qué hacer con tu vida, te
invadirá constantemente, pero calma, si ya sobreviviste la temida adolescencia
también podrás sobrevivir la tensión de la adultez.
Ya
no eres una niña, aunque quieras volver, ahora tocará poner en práctica lo que
aprendiste. Tendrás que ser tu propia heroína, salvarte a ti y al posible
“príncipe” que seguramente también está perdido por ahí, pero lo más
importante, te encontrarás a ti misma y
te darás cuenta que eres más valiente de lo que creías.
Las
decisiones importantes se toman en este momento de la vida y de eso dependerá
el rumbo que llevaras después, pero no
te preocupes también habrá tiempo para vivir experiencias gratificantes.
Descubrirás
a los verdaderos amigos, los que están en las buenas y no tan buenas. Valdrá
más la calidad que la cantidad y ser “popular” tendrá menos relevancia que
antes.
Seguramente
apreciaras aún más a tu familia y comprenderás el porqué, de ciertas cosas que
tus papás te decían o enseñaron cuando eras niña.
Aunque
todo parezca terrible, a veces esta es una de las etapas de la vida que disfrutarás
más, te llenará de recuerdos relevantes y sobre todo será una etapa crucial
para lo que quieres llegar a ser.
Ser
adulto resulta no ser tan genial como pensaste y aunque debas de actuar como
uno, es necesario conservar la alegría, esperanza y sueños que tenías cuando eras
pequeña, te ayudará a que las cosas sean
menos complicadas.
Viaja,
aprende cosas nuevas fuera de la universidad, sal de tu zona de confort y haz
cosas que no creíste hacer nunca, verás que todas esas aventuras te harán
crecer y te darán mayor confianza en ti misma.
Sigue
adelante, llora cuando quieras, grita, vuélvete loca a veces, equivócate, solo así
aprenderás, pero sobre todo diviértete y ríe dentro del caos, porque ¿sabes
algo? los 30’s te esperan y esa ya es
otra historia.
¡ADIÓS A LA CASPA!
Es un día hermoso por la mañana, el sol brilla, el clima
parece estar perfecto, te alistas para salir de tu casa, comienzas a peinarte y
es cuando tu día da un giro por completo. Ves entre tu cabello y cuero
cabelludo unas partículas blancas, minúsculas pero horrendas. Por la paranoia y
nerviosismo la cabeza te comienza a picar como nunca y es así como tu día ya no
seguirá igual que como pareció hermosamente haber empezado.
La caspa además de ser incomoda, nos puede hacer sentir
avergonzadas, pues podría llegar a creerse que es un problema de falta de
higiene, pero en realidad se trata dificultad de eliminar las células muertas del cuero cabelludo y lo que ocasiona esto, son múltiples causas (como estrés, hongos,
shampoo no adecuado, etc.)
Sea cual sea
la razón de tu caspa, es seguro que ya no quieres tenerla. Es momento de decir:
¡Adiós a la caspa! Hoy te damos un tratamiento natural que te ayudará. Te
aseguro que es 100% efectivo.
Lo que
necesitarás será:
ü
3 Pencas de Aloe
Vera (Sábila)
ü
2 cda. de
Bicarbonato de Sodio
ü
1 Limón
Pasos que
debes de seguir:
1.
Cortar las Pencas
de Sábila:
En ningún hogar puede faltar tener una
de estas “plantas mágicas”, corta
solo tres pencas –o tallos– de tamaño normal, con mucho cuidado, recuerda que
tiene espinas.
2.
Extraer la Pulpa:
Lo puedes hacer con una cuchara, no
desperdicies nada.
3.
Preparar la mezcla:
A la pulpa añádele las 2 Cdas. de
Bicarbonato y el jugo del limón. Mezcla a manera que todos los ingredientes
formen una especie de pasta homogénea.
4.
Humedece tu cabello
5.
Masajea tu cuero
cabelludo con la mezcla:
Hazlo por todo el cuero cabelludo pero
principalmente en la coronilla que es donde tiende a haber más caspa.
6.
Deja reposar por 10
minutos la mezcla
7.
Lava tu cabello:
Lávatelo con normalidad, utiliza Shampoo y acondicionador.
8.
Repite de dos a
tres veces por semana
Al final de
cada tratamiento verás resultados increíbles. Sentirás tu cuero cabelludo más
limpio y fresco, incluso tu lavado te durará por mucho más tiempo. Estoy segura
que a la caspa no la quisieras tener de amiga así que es momento de decirle “bye, bye!”
BOCADILLOS LIGHT PERO RIQUÍSIMOS
¿Comer entre comidas siempre te ha remordido la conciencia? ¡Que ya no sea así! El comer entre comidas no está para nada mal, de hecho ayuda a que tu metabolismo se acelere, PERO todo dependerá qué bocadillos sean los que elijas comer.
Ahora te presentamos 5 deliciosísimos bocadillos que son saludables, ligeros –no pasan de las 100 calorías– y serán tus mejores aliados en la lucha entre el hambre y la dieta.
1. Pepino con atún y cottage
Mezcla atún en agua y queso cottage (es opcional que le adiciones eneldo o albahaca).
Luego, corta al pepino en rodajas gruesas y unta la mezcla. ¡Delicioso!
2. Yogur, almendras y miel
Un bocadillo fácil de y rápido de preparar, perfecto para picar entre el desayuno y el almuerzo. Necesitarás 125g de yogur natural al que le adicionarás un puñadito de almendras y una cucharada de miel. Creéme que será un bocadillo que te llenará de fuerza y energía para todo el día.
3. Galletas de arroz con nutella
¡El bocadillo más sencillo de todos! Solamente necesitarás galletas de arroz –¡Ojo! No intentes comértelas por sí solas, te decepcionarán– y Nutella para untarle. Increíblemente delicioso.
4. Manzanas congeladas y crema de maní
Bocadillo perfecto para el verano y los días de calor insoportable. Solo pon al congelador una manzanas cortadas como tú desees –cuadritos, mitad, rodajas…– y luego acompáñalas con mantequilla de maní. ¡Te encantará!
5. Pan+Aguacate+Cottage+Tomate
Este bocadillo podría ser incluso un Lunch muy ligero pero que te sustentará mucho por su increíble valor nutricional. Pon a tostar una rodaja de pan integral, úntale queso cottage a tu gusto y colócale unas unas rodajas de tomate y aguacate. Finalmente, adiciónale una pizca de sal y orégano.
¿Se te antojó uno de estos bocadillos mientras leías? ¡Pues adelante! Prepáratelos ya y cuéntanos cuál es tu favorito.
The vegan life
¿Tendencia
o estilo de vida?
Cada día son más
personas en el mundo que se unen a la causa de salvar el planeta, formando
parte de organizaciones, reciclando, haciendo un mejor uso del agua y
energía eléctrica y protegiendo a los
animales.
De ahí que muchos han optado no solamente por adoptar un animal en peligro
sino ir más allá y optar por un cambio total en sus vidas y con ese cambio nos
referimos al veganismo.
¿Qué
es el veganismo?
El veganismo
es la alimentación que no incluye alimentos de origen animal (carnes rojas,
blancas, pescado, mariscos, lácteos y huevos.)
Los veganos sustituyen todos los
productos de origen animal por verduras, frutas, legumbres, semillas, leches
vegetales como la de almendras, soja, avena, coco, entre otras y que
proporcionan mayores cantidades de valores alimenticios que los de origen
animal.
Tampoco hacen uso de algo que se derive de los animales, como el uso de
cuero y pieles.
Esta práctica se ha incrementado con el
paso de los años promoviendo no solo una ayuda al planeta sino también una
mejora a la salud de las personas.
La práctica del veganismo, más que una moda o tendencia entre las celebridades, se
ha convertido en un verdadero estilo de vida para los que quieren ver un cambio
en el planeta y dejar de ser parte del consumo de violencia animal.
Pero,
¿cómo se logra este cambio de vida?
Como todo, debe hacerse de manera
gradual, si estás pensando en hacer un cambio en tu dieta alimenticia lo más
recomendable es que lo hagas poco a poco, ya que muchas veces se puede empezar
con mucho entusiasmo y con el paso de los días puedes sentirlo más complicado.
Es por ello que se recomienda ir
sustituyendo los productos de origen animal de forma lenta, por ejemplo; existe
una organización llamada Meat free Monday
creada por la familia McCartney (Paul, Stella y Mary) con la cual se promueve
dejar de consumir productos animales
inicialmente los lunes y luego se van incrementando los días de forma que el
proceso no sea tan difícil.
Esto se ha vuelto una gran técnica para
los que se han animado a realizar este cambio ya sea por principios, por
razones de salud o por ayudar al planeta.
Y es que hay muchas razones para cambiar
nuestro estilo de vida y aunque para muchos las opciones son muy pocas, si
investigamos un poco más nos daremos cuenta que tenemos una infinidad de opciones
de platillos sabrosísimos que podemos preparar y con los que ni te darás cuenta
que no éstas comiendo carne o sus derivados.
El veganismo
se ha incrementado tanto hoy en día que son más los restaurantes que incluyen
platos vegetarianos y veganos en su menú.
Y para los que prefieren cocinar en casa
también encontraran una variedad enorme de productos en el mercado y un sinfín
de recetas en internet con las cuales podrán aprender e inspirarse a preparar
alimentarnos de forma diferente, sanos y
libres de crueldad.
“Si los mataderos tuvieran paredes de cristal,
todo el mundo se haría vegetariano” Paul McCartney
CORRER, COMER Y DORMIR.
Correr,
comer, dormir… Parece la película de Julia Roberts ¿no crees? Aquella en donde
ella viaja y aprende a equilibrar su
vida con las experiencias que vive; en realidad el nombre es Comer Rezar Amar. ¿Parecido
no?

Pero
no es ese nuestro caso, sin embargo
tiene mucho que ver con el equilibrio y
la forma en que combinas estas tres cosas para lograr un buen funcionamiento de
tu organismo y al mismo tiempo poder bajar peso.
Hay
personas que se dedican a todo tipo de ejercicios, como natación, ciclismo,
atletismo, spinning, yoga, crossfit, etc.
¿Pero
que sucede? Entre más pasa el tiempo no ven resultados positivos y los que
tanto esperan, se desaniman y prefieren abandonar estas prácticas, en lugar de
seguir insistiendo hasta lograrlo. ¿Qué
estás haciendo mal?
El
ejercicio no es solo una actividad para bajar de peso es también para que tu
organismo olvide las presiones del diario vivir y puedas relajarte un momento
al día. No te enfoques en sólo querer bajar de peso, sino también en divertirte
y llevar una vida saludable que combine las tres actividades que te mencione:
Correr, dormir, comer.
Ten
en cuenta ciertas consideraciones que son esenciales para poder ver resultados
efectivos, pon en práctica algunos de los siguientes:
·
Cero
excesos de calorías, no creas que porque comes solo “light” no engordas, son porciones pequeñas las que hacen la
diferencia.
·
Calorías
sobreestimadas: No creas que porque vas al Gym
todos los días, puedes comer lo que quieras, tienes que medir tus porciones.
·
Adiós
a los azucares: dile adiós a los chocolates, las gomitas, dulces, bebidas
carbonatadas, etc.
·
Invita
a Morfeo todas las noches: si tú no duermes tu cuerpo no recupera las energías
necesarias para poder funcionar correctamente. ¡Esto es vital!
·
Por
último, el típico consejo de siempre pero super efectivo. Come frutas,
verduras, fibras y toma mucha agua.
Licuado Natural que aliviará tus excesos
Para estas fiestas solemos excedernos con
nuestros alimentos y bebidas. Esto lo resiente no solo nuestro colón sino todo
nuestro organismo, hagamos algo para contrarrestar nuestros excesos, tu cuerpo
te lo agradecerá.
Aquí te presentamos una excelente opción que
aparte de ser saludable es sumamente delicioso, te invitamos a que lo hagas ¡Te
encantará!
Ingredientes:
·
1 Piña
·
1 pepino
·
1 manzana
·
½ sábila
·
2 Naranjas
·
1 Limón
·
2 ó 3 vasos de agua
Primero
vamos a pelar la piña y cortarla en pequeños trozos, el pepino y la manzana los
vamos a cortar con todo y cáscara, la sábila vamos a retirar la cáscara.
Licuar todos los
ingredientes en 2 o 3 vasos de agua. Al finalizar agregamos el jugo de limón y
de las 2 naranjas.
Muchas veces no nos
damos cuenta de cuantas propiedades contienen las frutas y que en casa tenemos
la cura para nuestras enfermedades.
La piña, un
excelente diurético que posee un alto contenido de vitamina C, contiene un alto
contenido de fibra.
Pepino ayuda a
adelgazar, quemar la grasa, reduce el índice de masa corporal, contiene
vitamina C y desintoxica, dejamos la cáscara porque es allí donde tiene la
mayor parte de vitaminas; es una gran fuente de fibra, contiene vitamina K que
nos ayuda a activar los nutrientes que nuestro cuerpo necesita, a mantener
saludable nuestros huesos y a evitar los coágulos de sangre. Es el toque
refrescante de nuestro Licuado
Manzana contiene
fibra, hierro, calcio, magnesio, potasio; ayuda a bajar el colesterol, a bajar
la presión sanguínea, también utilizamos la cáscara por su alto contenido de
fibra.
Sábila, alivia y
previene las inflamaciones, ayuda a evitar el estreñimiento, ayuda controlar el
colesterol y la diabetes.
Este licuado nos
ayudará a perder peso, a evitar el estreñimiento por su alto contenido de
fibra, la vitamina C nos ayudará a prevenir enfermedades del cáncer y a
mantenernos más saludables.
Puesto que es un
licuado con alto contenido de fibra tenemos que tomarlo preferiblemente cuando
estemos en casa puesto que limpiará nuestro organismo. Puedes tomar 3 vasos de
jugo por 7 días acompañado por suficiente agua y una dieta baja en grasas. *Para mujeres embarazadas hacer este licuado
sin sábila
¿Te sientes cansado y no tienes el tiempo ni el dinero para asistir a un centro de masajes para relajarte?
Aquí te damos una opción fácil para poder deshacerte de esas molestias en 10 minutos.
Do-ln significa ‘la morada y la energía del espíritu’, es una disciplina con más de 5000 años de antigüedad, con una gran influencia del Shiatsu. Se basa en la digito-presión con principios de acupuntura, fuera de todo peligro. Los únicos "utensilios de trabajo" son los dedos de las manos.
La digitopresión puede practicarse según cuatro técnicas fundamentales:
1. Presión con las yemas de los dedos. La presión debe ser fuerte y determina un efecto Sié (drenaje de los excesos) sobre la energía llamada Wei.
2. Presión con la uña. También en este caso la presión debe ser fuerte, y determina un efecto Sié, pero sobre la energía llamada Young.
3. Presión con dos dedos a los lados del punto, pero tirando en sentido centrífugo. Por efecto Sié, pero sobre la energía Young.
4. Presión con dos dedos a los lados del punto. Como si se quisiera sacar una astilla.
Posee un efecto Pou (refuerzo de la energía deficitaria).
Para las dos primeras técnicas muchos especialistas aconsejan asociar a la simple presión un masaje rotatorio de dos o tres ciclos por segundo, pero sin separar nunca el dedo del punto y sin friccionar la piel.
En la mayoría de los casos los puntos son bilaterales, por lo que la presión ha de ser ejercida sobre ambos puntos simétricos, a no ser que exista alguna contraindicación específica al respecto. La presión puede ejercerse durante 1-5 minutos y el tratamiento puede aplicarse una vez al día.
Practicado por la mañana al despertar, en ayunas, en un entorno tranquilo y zen, el Do-in es algo así como el café, el starter para comenzar bien la jornada: en efecto, esta autofricción nos permite estar en plena forma.
En resumen, el Do-in es una solución ideal para calmar los signos del cansancio y el estrés, estimulando la producción de endorfinas. Conocido por sus beneficios para favorecer el sueño, una pequeña sesión de Do-in antes de acostarse nos garantiza una noche de descanso completo.
No te dejes llevar por prácticas “snob” , aprende un poco de esta técnica en:
¡PRUÉBALO Y RENUÉVATE!
Para esta época, es aún más difícil para los celíacos (intolerantes al gluten del trigo) compartir los mismos platillos con su familia y amigos. Aquí te presentamos algunos tips que te ayudarán a identificar que platillos puedes comer y cuáles no.
Regularmente cuando nos invitan a cenar el plato fuerte suele ser pavo o un lomo relleno, acompañado con una porción de arroz, vegetales salteados y pan. Cómo ya debes saber no puedes comer pan pero lo que muchas veces no nos damos cuenta es que la salsa que acompaña al pavo se le agrega harina de trigo para espesar.
Es por eso que lo ideal es que prepares tus propios platillos y los compartas con tus seres queridos.
Te comparto algunas opciones para compartir.
Entrada
Croquetas de Coliflor
Ingredientes
- 1 Coliflor
- Queso rallado, cantidad y especialidad que prefieras
- 1 Huevo
- 4 Cucharadas de Pan Rallado sin gluten
- Sal y Pimienta
- 7-8 Cucharadas de aceite
Procedimiento
- Batir el huevo en un recipiente hondo, agregar el queso rallado, sazonarlo con sal y pimienta
- En plato plano agregar el pan
- Cortar transversalmente la coliflor.
- Pasar la coliflor por el huevo y después por el pan rallado, escúrrelos y ten en cuenta que debes precalentar una sartén con abundante aceite ya que de esta manera el aceite no se impregna tanto en los alimentos y tampoco se pegan.
Plato fuerte
Pechugas de Pavo con Hongos
(Para 2 personas)
Ingredientes
- 1 pechuga de pavo
- Sal y pimienta
- 4 cucharadas de harina de arroz
- 1 taza de agua o caldo de pollo
- Hoja de Laurel
- Perejil al gusto
- 1 cebolla
- 650 g. Hongos
- Vino blanco al gusto
Preparación del Pavo
- Agregar sal y pimienta a las pechugas de pavo
- Pre-calentar el horno, agregar a la bandeja para hornear aceite vegetal, colocar sobre las pechugas un trozo de laurel y rociarlas con vino tinto.
- Colocar la bandeja en el horno, dejar cocinando por 30 minutos a 200°C
Salsa
- Lavar los hongos y cilantro, picar los hongos en juliana. Trocear la cebolla y el cilantro en trozos pequeños
- En una taza de agua agrega las 4 cucharadas de harina de arroz y sazónala a tu gusto, si elegiste un caldo de pollo no necesitarás sazonar. Agrega un poco de perejil
- En una sartén precalentada agrega un poco de aceite vegetal y saltea los hongos y un poco de cebolla acerca de 3 minutos.
- En un recipiente agrega la salsa y espera a que empiece a espesar, mueve constantemente y agrega los hongos salteados, puedes ir agregando agua o caldo si no lo quieres tan espeso.
Postre
Peras caramelizadas
Ingredientes- 2 peras
- Canela
- 4 cucharadas Ron Flor de Caña
- 6 cucharadas de azúcar
- Clavo de olor
Procedimiento
- Partir las peras en juliana, aproximadamente medio centímetro de grosor.
- En una sartén precalentada agregar todos los ingrediente y calentar a fuego bajo, agregar un poco de agua según el nivel de caramelizado que se desee obtener, aproximadamente por 5 minutos.
Estas son unas recetas sumamente sencillas, saludables y deliciosas, excelentes para compartir en esta época sin dañar tu salud y sin quedar mal con nadie. Espero sean de tu agrado… ¡Felices fiestas!
Pero te incomoda el regalo extra que Santa deja.
Un clima fresco y agradable, noches estrelladas, reuniones familiares, encuentros entre amigos, vacaciones, cenas fantásticas y buena bebida, pero Santa no olvida dejarte un regalito extra: ¡Unas cuantas libritas de más!
Resulta bastante estresante pensar que has pasado todo el año en el Gym, tratando de ser lo más fitness posible y en un mes ¡BOOM! Todo aumenta: el pantalón no te sube, la blusa ya no te cierra y los “cachetes” se te ven a más redondos.
Por todas esas complicaciones que surgen en esta temporada ten en cuenta los siguientes consejos, a la hora de las festividades navideñas:- No comas hasta “reventar”: No es necesario que te quedes sin aliento a la hora de comer y más si asistes a varias cenas durante una noche, come moderado, aumenta las ensaladas y reduce el arroz.
- Muévete: es difícil asistir al gimnasio por la falta de tiempo en esta época, pero mantente en movimiento, camina y baila en las reuniones si es posible.
- Depurate después de los excesos: trata de consumir fibra, frutas y verduras, licuados que desentoxican tu organismo.
- Enjoy it: Ten presente que las festividades son para compartir con la familia, amigos y pasar un rato ameno, no lo enfoques en la comida y las bebidas.




























